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Situada no sopé das falésias de Tamadaba, nos contrafortes do vale de Agaete, noroeste da ilha de Gran Canaria, a Bodegas Los Berrazales desenvolve a sua atividade vinícola na quinta de La Laja, conhecida também pelas suas culturas de café e laranjas. Nesta região, a família Lugo-Jorge gere uma cave que se nutre de um vinhedo da casta Listán negro cultivada de forma artesanal. Produzem-se vinhos tintos, rosés e brancos secos e meio secos

A Bodega Bentayga fica situada na maravilhosa paisagem do Parque Rural del Nublo, um espaço natural protegido da cúpula da ilha que também faz parte da Reserva da Biosfera de Gran Canaria. Localizada a uma altitude de mais de 1000 metros, a sala de produção encontra-se no interior de uma caverna de pedra natural, onde os vinhos descansam em condições naturais e ótimas de temperatura e humidade. O resultado são vinhos exclusivos e singulares: os tintos e os brancos partilham o caráter mineral que lhes traz o solo vulcânico onde nascem.

A Villa de Mazo, localizada no sudeste de La Palma, é por excelência a vila turística artesã da ilha. É-o pela variedade de ofícios tradicionais, como os seus afamados bordados e porque ostenta o maior número de artesãos recenseados de toda a ilha. O seu pequeno centro histórico é agradável para passear: através das suas antigas calçadas empedradas pode degustar-se o sabor da tradição e da história de La Palma.

No norte da ilha de El Hierro encontra-se um dos casarios com mais encanto da ilha pela sua peculiaridade. Esta marca distintiva reside na forma de construção das casas, conhecidas na ilha como casas pajeros, com paredes de pedra vulcânica nua e telhado feita com molhos de palha centeia, conhecida como colmo. O valor etnográfico do enclave do Pozo de las Calcosas é indubitável pois trata-se de uma espécie de museu ao ar livre das tradições arquitetónicas herrenhas.

Situada no nordeste da ilha de lanzarote, a vila de Teguise foi uma das primeiras povoações fundadas nas ilhas Canárias. Capital de Lanzarote até 1847, conserva um notável conjunto de edificações de grande valor histórico-artístico. Destacam-se o castelo de Santa Bárbara, agora convertido em Museo de la Pirateria, o Palácio Spinola, localizado numa casa senhorial do século XVIII, a antiga igreja de Guadalupe e o convento de San Francisco.

Na parte ocidental da ilha de Lanzarote, junto ao oceano, encontramos El Golfo, um casario de pescadores dentro do Parque Natural de los Volcanes. Rodeado de lavas espetaculares resultantes das erupções de 1730-1736 é um enclave encantador de casas piscatórias de estilo lanzarotenho, com paredes caiadas e telhados planos sobre ruas estreitas que desembocam na eterna gravura dos barcos encalhados numa praia de areia negra.

Uma aguçada montanha submarina de paredes verticais, onde as correntes alimentam uma variada e abundante fauna marinha. Situada no extremo sul da ilha de El Hierro, frente ao povoado piscatório de La Restinga, esta montanha de dois picos com seis e nove metros de profundidade, respetivamente, é um dos melhores locais de mergulho da Reserva Marinha La Restinga-Mar de las Calmas e um dos destinos habituais dos fotógrafos submarinos do famoso campeonato Open Fotosub de El Hierro.

A zona de Punta Restinga está mesmo em frente do molhe pesqueiro da localidade de La Restinga, no extremo sul da ilha de El Hierro. É uma língua de lava submarina com um relevo variadíssimo: alcantilados, veris, plataformas arenosas, grutas. Nestes fundos, o mergulhador pode deparar com meros de grande tamanho, divisar imponentes raias planando sobre a areia e seguir graciosos peixes-corneta na sua procura de pequenas presas.

O barco 'El Condesito', medindo 30 metros de fora a fora, encalhou à frente da costa do extremo sul da ilha de Tenerife em 1971. O malogrado acidente deixou dois legados importantes: o farol de Rasca, construído para evitar que o infortúnio se repetisse, e os destroços de 'El Condesito', um dos pontos de mergulho mais singulares de Tenerife. Os destroços fragmentados encontram-se no fundo de um canhão submarino com 20 metros de profundidade, flanqueado por paredes de forma prismática e frequentado por uma abundante vida marinha.

Em Costa Adeje há uma pequena baía secreta onde se pode mergulhar em apneia ou com escafandro ao lado de curiosas tartarugas gigantes. É El Puertito de Armeñime, um grupinho de casas com uma sedutora praia em forma de arco, situado no meio de uma baía semicircular e abrigada, a poucos quilómetros dos centros turísticos do oeste de Tenerife. Nadar nas suas águas cristalinas e pacíficas entre tartarugas-verdes, pesando até 20 quilos e habituadas à presença humana, deixa uma recordação indelével.