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O vinho com Denominación de Origen (selo de qualidade espanhol) e o queijo artesanal são um selo de qualidade e saúde que define o que comemos e vivemos.

Imada, na zona centro-meridional da ilha de La Gomera, é um casario encaixotado no fundo do barranco de Refate, à sombra das montanhas e vigiado por várias escarpas. Perto da Paisaje Protegido de Orone (Paisagem Protegida de Orone), a sua vida decorre paulatinamente entre socalcos cultivados de onde se dissemina uma massa abundante de palmeiras. Da sua única rua partem caminhos e becos pelas quais se acede a casas de arquitetura tradicional gomera, muitas delas de pedra simples e nua e outras revestidas de um branco que contrasta com o verde da paisagem.

La Palma é uma ilha cheia de mistérios. El Salto del Enamorado, a Pared de Roberto, ou os Dragos Gemelos são apenas algumas das lendas que perduram nos lábios e corações dos habitantes desta ilha.

Gravuras rupestres, locais arqueológicos, museus, o legado dos chamados benahoaritas, os primeiros habitantes de La Palma, continua presente nesta ilha, que foi a última a ser conquistada pela Coroa de Castela em 1492.

Envelhecidos em barris de chá, os vinhos de La Palma provêm de vinhas que crescem em solos vulcânicos. Estas duas peculiaridades, juntamente com o tipo de uva, cujas variedades são anteriores à chegada da praga da filoxera, conferem a esta bebida um sabor único e adequado para os paladares mais exclusivos.

Na história de La Palma, o açúcar e os doces sempre desempenharam um papel fundamental. Não é por acaso que o primeiro produto de exportação trazido pelos colonos flamengos, portugueses e andaluzes, que se estabeleceram na ilha no início do século XVI, foi a cana-de-açúcar.

As receitas de La Palma, desde as sobremesas, até aos guisados e mojos, passando pelo vinho ou o queijo, são elaboradas a partir de uma mistura entre o tradicional e os novos contributos das receitas contemporâneas. Há um vasto leque de possibilidades para levar os seus sabores consigo na mala de viagem.

La playa de Tebeto, ubicada en la recóndita costa noroeste de la isla, en el municipio de La Oliva, en las proximidades del encantador pueblo de Tindaya, esta playa se presenta como una pintoresca cala de arena y roca, con aproximadamente 100 metros de extensión, moldeada por la desembocadura del barranco de Tebeto. El paisaje que la rodea es sencillamente impresionante, con altos acantilados, dunas y una exuberante vegetación autóctona que abraza la orilla.

El Parque Escultórico de Puerto del Rosario es una de las atracciones culturales más interesantes de Fuerteventura. Se trata de un conjunto de más de 100 esculturas de diferentes estilos y materiales que se distribuyen por las calles, plazas y rotondas de la capital de la isla. Estas obras de arte son el resultado de varios simposios internacionales de escultura que se han celebrado desde 2001, y que han contado con la participación de artistas de todo el mundo. El parque escultórico es una forma de embellecer el espacio urbano y de crear un museo al aire libre que se puede disfrutar de forma gratuita y a cualquier hora del día.