Queijos e vinhos com sabor próprio
O queijo e o vinho são dois dos produtos mais característicos da gastronomia canária. Falar de vinhos canários é fazer referência às suas 10 denominações de origem. Uma vez que, devido aos diferentes microclimas das ilhas e às drásticas mudanças de altitude que ocorrem numa curta distância, as características dos vinhos mudam radicalmente de uma zona para outra. Os queijos canários também se caracterizam pela sua variedade de textura e sabor, embora todos tenham uma coisa em comum, que é todos serem elaborados respeitando os métodos tradicionais e todos terem um sabor e uns matizes únicos no mundo. E a melhor maneira de descobrir todos estes sabores é visitando alguma das muitas adegas e queijarias das Ilhas Canárias. Aqui, para além de uma degustação, é possível realizar uma visita onde será possível conhecer os métodos de elaboração.
Tipo de adega e queijaria
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Montaña Blanca
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Artesanal El Isorano
Categoría
Adegas e queijarias
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Finca de Uga
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Flor de Teguise
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Montaña de Haría
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Luna de Awara
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Montesdeoca
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Las Cuevas
Categoría
Adegas e queijarias
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Flor de Luz
Categoría
Adegas e queijarias
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Granja San Roque
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Cortijos de Caideros
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Cooperativa de Quesos Herreños
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Queso Gomera La Cabezada
Localidad
San Sebastián de la Gomera
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería Cortijos de Pavón
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería El Convento
Categoría
Adegas e queijarias
Titular
Quesería La Villa