A zona de Punta Restinga está mesmo em frente do molhe pesqueiro da localidade de La Restinga, no extremo sul da ilha de El Hierro. É uma língua de lava submarina com um relevo variadíssimo: alcantilados, veris, plataformas arenosas, grutas. Nestes fundos, o mergulhador pode deparar com meros de grande tamanho, divisar imponentes raias planando sobre a areia e seguir graciosos peixes-corneta na sua procura de pequenas presas.