Conhecer como se extrai tradicionalmente o sal do mar
O Museo de la Sal (Museu do Sal), situado na parte ocidental da ilha de Fuerteventura, permite conhecer como se extrai o sal do mar de forma tradicional, antes de se converter num ingrediente básico de qualquer cozinha. Está localizado junto a Caleta de Fuste, onde se construíram há séculos as primeiras salinas da ilha. As paredes brancas do edifício do museu e o impressionante esqueleto de baleia colocado junto às salinas identificam o Museu do Sal conforme o visitante se vai aproximando pela estrada.
Visitar as salinas de Fuerteventura
O museu divide-se em duas áreas. A primeira consiste numa exposição no interior do tranquilo edifício do museu, com painéis informativos e projeções. Por outro lado, no exterior o visitante poderá passear entre as salinas, totalmente operativas e observar como se consegue de maneira tradicional este elemento tão comum na cozinha canária, Uma cafetaria e uma loja na que é possível comprar sal produzido no próprio museu completam a visita.
