O “sim, quero” mais especial: num paraíso debaixo do mar

El Hierro é a ilha perfeita para mergulhar com uma pessoa especial… e mesmo para a pedir em casamento debaixo das suas mágicas águas.

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Dizer “Sim, quero” parece um gesto simples, comum, mas nem sempre é assim. Por vezes, essas duas palavras juntas em modo de afirmação podem significar muito mais. Mas, noutras ocasiões, nem sequer é preciso pronunciá-las, basta assentir com a cabeça, ou lançar um olhar, ou dar um abraço: a afirmação é imediatamente compreendida. E porque é que dizemos tudo isto? Em primeiro lugar, porque de todas as coisas a que podemos dizer “sim”, uma das mais emocionantes é o pedido de casamento; e em segundo lugar, porque ultimamente a moda mais romântica é fazê-lo debaixo de água.

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Se realmente anda à procura da maneira perfeita de o fazer, teria de saber também que as Ilhas Canárias são um autêntico paraíso para o mergulho. Por isso, não é de estranhar que disponham de numerosas escolas e pontos de imersão. A qualidade das águas canárias é internacionalmente conhecida pela sua transparência, que permite uma visibilidade de até 30 metros, além de por ter uma temperatura perfeita em qualquer época do ano, e por ser o habitat de um impressionante número de espécies de todos os tipos. Um fundo marinho com uma rica biodiversidade caracterizado por um relevo vulcânico em que as grutas, os meandros e os recifes abundam, e com grandes profundidades, que nalguns casos atingem os mil metros. Esta riqueza determinou a instituição de três Reservas Marinhas no arquipélago canário: a ilha de La Palma, a zona de La Graciosa e dos ilhotes do norte de Lanzarote, e a Ponta de La Restinga-Mar de Las Calmas em El Hierro.

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Se quiser encontrar centros de mergulho que ajudem a criar esse momento tão especial, o seu lugar é La Restinga, na extremidade sul de El Hierro, onde terá a oportunidade de mergulhar e contemplar, numa língua de lava submarina, um relevo variadíssimo: falésias, paredes, plataformas arenosas, covas. Nestes fundos, é possível encontrar meros de grande tamanho, divisar imponentes raias, aqui conhecidas como “chuchos”, a planar sobre a areia e seguir gráceis peixes-trombeta na sua procura de pequenas presas.
O ponto de fundeio está a apenas dois minutos em embarcação do porto. Depois de mergulhar a uns 11 metros, podemos escolher entre várias rotas de grande qualidade: El Arco, El Veril e Los Cañones. De dia é possível ver peixes-porco, inúmeros pequenos peixes típicos da zona como pejeverdes (bodiões-ornato), fulas (castanhetas-ferreiras), alfonsitos (alcarrazes) e salemas e, com sorte, alguma manta. À noite, pode-se procurar chuchos e lagostas. Talvez estejamos no lugar mais original para um pedido de casamento. Quando saírem da água recém-comprometidos, podem realizar outra celebração num dos numerosos restaurantes de La Restinga, e saborear o peixe recém-capturado na zona, como viejas (vejas), cabrillas (garoupas) ou moreias, servido com as típicas papas arrugadas (batatas cozidas com a casca em água salgada) e o delicioso mojo (molho típico) canário. O paraíso nos olhos, o paraíso no paladar e o paraíso no coração.