Carnaval: Las Burras de Güímar

Las Burras de Güímar é um evento tradicional do Carnaval, revivido em 1992, inspirado em lendas sobre bruxas que se transformam em burros para realizar feitiços. A celebração começa com a procissão do Enterro da Sardinha, onde viúvas e camponeses se dirigem à praça de San Pedro e são surpreendidos por criaturas em forma de burros, que atacam ao descobrir que são bruxas. Essas bruxas invocam o demônio, iniciando uma folia, acompanhadas por diabinhos e Baulén, um aristocrata. A Santa Inquisição, liderada pelo Bispo, invoca o Arcanjo Miguel para lutar contra o demônio, que é finalmente derrotado, e as bruxas são queimadas na fogueira. As festividades são lindas porque combinam tradição, criatividade e comunidade, criando uma atmosfera de alegria.