Somos o que comemos

A ilha de La Palma acolhe o projeto "Somos o que Comemos", uma iniciativa que convida as pessoas a redescobrirem o valor dos mercados tradicionais como espaços de encontro, troca e vida comunitária. A proposta combina atividades gastronómicas, ações culturais e experiências participativas que destacam os produtos locais e as cadeias curtas de abastecimento, promovendo hábitos sustentáveis e a valorização da identidade culinária do arquipélago.