Festival Saborea: La Palma conhece-me

O Festival Saborea La Palma é uma feira gastronômica que visa promover e destacar os produtos locais, ao mesmo tempo em que fomenta a sustentabilidade e o consumo de ingredientes de origem local. Este encontro reúne profissionais do setor culinário, incluindo agricultores, pecuaristas, produtores agroalimentares e donos de restaurantes, criando sinergias que beneficiam o desenvolvimento econômico da ilha. A feira acontecerá em um município conhecido por sua produção de vinho, particularmente a famosa malvasía aromática, e oferecerá uma programação variada com conferências, workshops, show cooking e competições culinárias. Além disso, haverá uma área de exposição e vendas, juntamente com eventos culinários específicos, como um encontro nacional de pastelaria e um túnel sensorial para queijos e vinhos.