Enterro da Sardinha de Valle Gran Rey

O Enterro da Sardinha de Valle Gran Rey faz parte do programa do Carnaval como um dos seus eventos mais representativos, apresentando um desfile repleto de humor e simbolismo que percorre as ruas num ambiente participativo, culminando na queima simbólica da sardinha como gesto festivo que marca o fim das celebrações e transforma o espaço urbano num cenário de música, tradição e uma despedida coletiva do carnaval.