Paisajes del queso y el pastoreo

La Gomera

La memoria viva del campo gomero

Esta ruta corta explora el territorio que dio forma al pastoreo tradicional y a la producción histórica de queso en Alajeró. Entre eras cerealistas, antiguas zonas ganaderas y senderos que atraviesan bancales, el visitante descubre el vínculo profundo entre el paisaje y la subsistencia del municipio.

Un mosaico de bancales y tradiciones

El recorrido pasa por espacios que conservan la esencia del trabajo agrícola, culminando en el Drago de Agalán, emblema vegetal y testigo silencioso del paso del tiempo. Aquí, la geología, la agricultura y el pastoreo se combinan para ofrecer una lectura íntima del territorio: un paisaje construido con paciencia y transmitido generación tras generación.

Extensão
5,8 km

TENERIFE

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GRAN CANARIA

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FUERTEVENTURA

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LANZAROTE

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LA GRACIOSA

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LA GOMERA

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LA PALMA

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EL HIERRO

EL HIERRO
Map of Paisajes del queso y el pastoreo
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Alajeró
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Turismo cultural de La Gomera - Los Paisajes del queso 
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Punto A: Mirador de Alajeró

Distancia del Punto A al Punto B: Centro de Interpretación del Queso y el Pastoreo: 0,8 Km

La ruta arranca en el Mirador de Alajeró, un balcón natural desde el que se domina el pueblo y las lomadas agrícolas del entorno. Es un punto perfecto para comprender desde arriba el paisaje pastoril y cerealista que caracteriza esta parte del sur de La Gomera, antes de iniciar el recorrido hacia el corazón ganadero del municipio.

 

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Centro de Interpretación del Queso y el Pastoreo
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Turismo cultural de La Gomera - Los Paisajes del queso 
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Punto B: Centro de Interpretación del Queso y el Pastoreo

Distancia del Punto B al Punto C: Drago de Agalan: 2,1 Km

El sendero continúa hasta este centro cultural dedicado a la tradición quesera y pastoril gomera. Aquí los visitantes descubren cómo se elaboraban los quesos y cómo la ganadería modeló el territorio. Es una parada clave para entender las prácticas tradicionales que aún hoy dan identidad a Alajeró.

 

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Drago de Agalán
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Turismo cultural de La Gomera - Los Paisajes del queso 
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Punto C: Drago de Agalán

Distancia del Punto C al Punto D:Mirador de Alajeró: 2,9 Km

El tramo conduce al imponente Drago de Agalán, uno de los árboles más emblemáticos de la isla. Rodeado de bancales y antiguos caminos ganaderos, este punto revela la relación histórica entre agricultura, pastoreo y paisaje. Su presencia, majestuosa y centenaria, añade un componente natural único al recorrido.

 

Sustentabilidade
Sostenibilidad
  • Nunca deixe resíduos de qualquer tipo no meio envolvente, incluindo pontas de cigarro. Os resíduos alimentares contribuem para a proliferação de roedores e gatos selvagens que constituem uma séria ameaça para a vida selvagem.
  • Respeite os animais, não os incomode nem os alimente. Se vir algum animal ferido, pode contactar o número de emergência 112. Não arranque flores ou plantas.
  • Não apanhe nem leve pedras ou qualquer outro elemento do meio ambiente. Também não o modifique empilhando as pedras para construir as infames "torres".
  • Não caminhe em espaços não assinalados e respeite a sinalização dos trilhos. Sair dos caminhos assinalados causa danos ao meio ambiente e também pode ser perigoso para si e para aqueles que o acompanham.
  • É mais seguro manter o seu animal de estimação com trela.
  • Tente não perturbar a tranquilidade do meio envolvente com ruído excessivo (música alta, gritos...).
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