Museo del Queso Majorero

Conhecer a cultura pecuária e queijeira

O Museo del Queso Majorero está localizado no completo do Molino de Antigua, situado na parte centro-oriental de Fuerteventura. Um ambiente ideal para explorar os seus belos jardins e visitar a loja de artesanato e produtos do setor agropecuário da ilha. Os seus mais de 500 metros quadrados de área de exposição, com painéis explicativos detalhados em vários idiomas, permitem aos visitantes conhecer a história da cultura pecuária e queijeira de Fuerteventura, com especial ênfase para a cabra de Majorera e o seu habitat natural.

Prova e degustação de queijo

O museu oferece um passeio pela evolução de todas as queijarias de Fuerteventura e a Denominação de Origem do Queijo de Majorera, permitindo conhecer técnicas e utensílios de trabalho. A sua estrutura é apresentada de forma muito didática, com uma superfície distribuída em várias áreas temáticas. Além de um espaço dedicado à atividade de formação, dispõem de uma sala de provas, ideal para degustação de queijos. A estadia em Antigua pode ser completada com a visita à igreja, onde os amantes da arte sacra poderão desfrutar de uma pintura de Almas e uma grande variedade de esculturas.